カフェ&スイーツ@江戸川
親子2代にわたり地元篠崎のお客様に愛され続けるパン屋さん
70種類以上の総菜パン!中の具も手作りしています。
篠崎の住宅街で50年、親子2代に渡って営業を続ける老舗のパン屋さん。なじみのお客様はもちろんのこと、通りがかったお客様もつい足を止めてしまうのは、どことなく懐かしい雰囲気の店構えだからかもしれません。
手作りの具材が入ったふんわり食感のコッペパンは、圧倒されるほど種類が豊富!マヨネーズやドレッシングまで自家製だそう。そのほか菓子パンやハード系パンも並んでおり、どれもどっしりとしたボリュームが感じられます。
さらに手作りの洋菓子や和菓子まで並び、目移りしてしまうほど。食事によし、おやつによし、いつ行っても欲しいものが見つけられそうです。
人気のふんわりコッペパンや各種菓子パン、総菜パンが並びます
表のベンチでパンを食べながらちょっと休憩もできます
「いい原料を選ぶとか、おいしく作るとか、当たり前のことでしょう?当たり前のことを当たり前にやっているだけなんですよ。」
こともなげにそう語る店主。
簡単そうに聞こえてなかなかできない「当たり前のこと」を忠実にやり続けていることが、長年愛されている理由のひとつなのでしょう。
最近パン作りを勉強し始めた3代目からの提案が、商品作りの新しいヒントになっているとのこと。伝統を守りながら、新しい風を取り入れる青柳のパンは、常連さんだけでなく新しいお客様もひきつけています。
【住所】 東京都江戸川区篠崎町1-4-20
【電話】 03-3670-0723
【営業時間】 9:00~19:30
【定休日】木曜日
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