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地元で「ちょい飲み!」

船堀 【だぼはぜ】

昭和が薫るモツ焼きで今夜も癒される♪

今回のお店は船堀駅から歩いて3~4分のところ、船堀街道と新大橋通り交差点のすぐに【だぼはぜ】がある。

いわゆるモツ焼き屋さんである。
店構えからして見事な「昭和」を奏でてくれている。
店に入ると更に昭和感が増していた。

まずは生ビールをたのんでから速やかにアテを注文するのがよろしい。
渇いた喉をいち早く潤し、ツマミもほどなくやってくるためだ。

ビールの次の飲み物はやはりホッピーである。 下町の飲み物として広く愛され続け今も支持は絶大だ。

モツ焼きとホッピーは切っても切れない間柄にある。
ジョッキに注がれたホッピーをそっと眺めるとなぜか郷愁を覚える。

哀愁漂う酒場のノスタルジーがここにはあるのだ。

すぐ出るツマミはポテトサラダ。
表面に黒胡椒が振られてあり、お好みで中農ソースをかけてもヨシ。
タケノコと竹輪とコンニャクを和えた煮物もウマイ。
モツ焼き屋といえばハツ、タン、レバー、シロなどの串焼きがメインだがここはハツ、ガツ、子袋の刺しがお勧めである。
刺し用にたっぷりの刻みネギにすりおろしニンニクの入った醤油皿が付く。
その上にしっかり醤油をかけ刺しを絡ませて食する。

なんとも言えない風味と食感が口中に広がる。ネギとニンニクと醤油がこの刺しにはよく合う。


疲れ身体を癒しに人は足を運ぶ。
いつもの看板、いつもの店内、いつもの空気がやさしく身を包んでくれる。

グラスを傾けほっと一息つけた時が仕事モードから解放される瞬間である。
至福の時間と呼ぶに相応しい。

明日への活力がチャージされ今日の終わりを告げる。そんな場所が人には不可欠なのだと思う。
【メニュー(一部)】
ホッピー480円、生ビール600円、モツ(1本) 130円~160円、その他料理450円~600円
住 所 江戸川区松江5-1-26
電 話 03-3680-4300
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜・祝日

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