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篠崎 【北海道×イタリアン Zucchero (ずっけろ)】
北海道の恵みをたっぷり使った贅沢パスタランチを篠崎で♪
北海道出身のシェフが、美味しい北海道の恵みをつかったイタリアンを食べさせてくれる【北海道×イタリアン Zucchero(ズッケロ)】は篠崎駅から徒歩7~8分の静かな緑道沿いにあります。
入り口横はテラス席、明るい日差しを浴びながらワインを飲むのもよさそうです(日焼けが気になりますがー苦笑)
店内は奥行きがあって、テーブル席が10席程度。ナチュラルな内装とイタリアンメニューでとくにランチタイムは女性客が多いそうです。
ランチタイムは北海道小麦100%の生パスタを使ったパスタランチが14~15種類以上あって、どれも北海道の野菜や魚介、肉をふんだんに使っているそうで、メニューをみながら迷ってしまいます
この日のランチにお邪魔した女子3名、散々迷った末に選んだのは『牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ~リングイネ~』『カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風~リングイネ~』『サーモンと真狩村野菜のクリームソース~フィットチーネ~』の3種類。
どれも北海道の食材が入って、期待しちゃいます♪
ランチにはすべてバケットが付きます。
コーヒーセットにしてサラダもいただきました。
牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ ¥1,200
”リングイネ”は断面が四角い太麺パスタ。生パスタなのでよりもっちもちな食感で、さらっとしたスープにもよく絡みます。
『牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ』は大きな浅利がたっぷり!それに、ぷっくり大きな牡蠣がいったい何個入っていたでしょう?!とっても贅沢な気分♪
浅利と牡蠣の旨みをたっぷり吸ったパスタは絶品です♪
サーモンと真狩村野菜のクリームソース ¥1,000
こちらは『サーモンと真狩村野菜のクリームソース』平たいきしめんのようなフィットチーネのパスタです。
なんと厚切りサーモンのソテーがドカッ!とまるごとのってる!!
ふっくら脂ののったサーモンは味もボリュームも大満足♪
野菜も大き目カットで食べごたえ満点。クリームソースとフィットチーネは黄金コンビですね。
カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風 ¥1,100
最後の一皿は『カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風』パスタはリングイネ。
【シチリア風】って?シェフ曰く、イタリアでは魚介をふんだんに使った料理が多く、特に白身魚は人気だそうです。フレッシュトマトとオリーブを組み合わせたら、いかにも太陽がサンサンと照りつけるシチリアのイメージでしょ?とのこと。確かに!
お味もフレッシュトマトの酸味が爽やかで、ブラックオリーブとカジキがたっぷり!ちょっと大人の組み合わせのパスタ、スープまでバケットですくってきれいに完食させていただきました!
店長こだわりのCDが飾られ、おすすめワインリストが両脇の黒板を埋めています。ジャズやロックなど好きな人にはたまらないラインナップだとか♪
<ランチメニュー 一部> (すべて税別)
☆きまぐれShefのおすすめ
・牡蠣のパスタ ALL 1200円
・千歳産イノシシのラグーソース~フィットチーネ 1300円
・豚肉と野菜のチーズクリームリゾット 1000円
・十勝ハーブ牛のボロネーゼ 1000円
・北海道野菜と豚肉のトマトクリームソース 980円
※ランチは全パスタ、バケット付き
※コーヒーサラダセット +200円
店名 | 北海道×イタリアン Zucchero (ズッケロ) |
住所 | 東京都江戸川区篠崎町1-9-10-101 |
電話番号 | 03-6231-8283 |
営業時間 | ランチ 11:30~14:30(L.O14:00) ディナー 月~土 17:00~23:00(L.O22:00) 日・祝 17:00~21:00(L.O20:30) |
定休日 | 不定休 |
※2016年2月時点の情報です。
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