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篠崎で栄養満点、体の中から温まるホカホカ『参鶏湯』ランチを堪能!旨みたっぷり、少しとろみのあるスープが絶品!
春がすぐそこまで来ているとはいえ、まだ寒いこの時期、スタミナ付けて風邪をはねのけよう!ということで、栄養満点『参鶏湯』ランチに篠崎へ出かけました。
都営新宿線「篠崎駅」を出てすぐのビルの2階に、めざす『豚鶏丁(とんとりっちょ)』を発見!
こちらのお店は2015年4月に篠崎にOPENしたそうですが、その前は南行徳に店舗があり、そちらでは『参鶏湯』専門店として地域の皆様には人気のお店だったそうです。
篠崎に移ってからは『参鶏湯』だけでなく、焼肉やその他の韓国料理のメニューもあって、駅近なのでランチタイムはもちろん、平日のお仕事帰りにちょっと寄ったり、週末にご家族で焼肉を食べに来るお客様でにぎわっているそうです。
2面に広がる窓から自然光がたっぷり入る明るい店内で、テーブルも広くゆったり座れます。
ランチタイムはおかずとサラダ(写真の他に日替りのおかずもう一品)がついていて、ボリューム満点♪
『ユッケジャン』はそのままスープとしていただくほかに、ラーメン、うどん、春雨から選ぶことが出来ます。この日はラーメンにしてみました。辛口のラーメンの上には煮込んだ牛と溶き卵、野菜のナムルがたっぷり。ラーメンはインスタント麺ですが、韓国では「プデチゲ」が人気ですからラーメンといえばインスタント麺なのかもしれませんね。
思わずむせる辛さですが、それが後ひく旨さ♪ご飯と一緒にもりもり食べられちゃいます!
スープを飲み干したら塩分とりすぎ!と思いながらつい全部飲み干してしまいました(^_^;)
※辛さは調整してもらえます。
そしてもう一品はお目当ての『参鶏湯』
土鍋でぐつぐつ煮えた状態で運ばれてきました!
少しとろみのある透き通ったスープに鶏が2分の1羽(かなりのボリューム!)
黒こしょうとネギがたっぷりかかっています。
前の日の午後から仕込むという自家製の『参鶏湯』はお肉がほろほろに崩れるくらい柔らかくジューシーで、高麗人参もごぼうのようにホクホク。うまみたっぷりのスープのとろみが肉やもち米に絡んで食べやすく、土鍋なので最後まで熱々にいただけて、体の中からホカホカに温まりました。
店長のアンさんにお話を伺ったところ、『参鶏湯』はこだわって作っているので、以前のお店でも人気で、篠崎に移ってからもわざわざ食べにくるお客様もいらっしゃるそうです。
栄養満点で滋養強壮にいいので、体力が落ちている時に食べて元気になるのはもちろん、ランナーやボクサーなどのアスリートにも人気だそうです。
<ランチメニュー 一部> すべて税込
・参鶏湯 950円(ライス付)
・スンドゥブ 700円(ライス付)
・ユッケジャン 780円(ライス付)
・カルビ石焼ビビンバ 980円(スープ付)
・牛カルビ丼 800円(スープ付)
・コムタンクッパ 780円(ライス付)
・ホルモン丼 750円(スープ付)
※すべてサラダ・おかず付、ライス大盛り無料
店名 | 豚鶏丁 (とんとりっちょ) |
住所 | 東京都江戸川区篠崎町7-27-8 アルファロメオ2階 |
電話番号 | 03-5664-2202 |
営業時間 | ランチ(土曜以外) 11:30~15:00 ディナー(月~金) 18:00~24:00 土・日・祝日 17:00~24:00 |
定休日 | 無休 |
※2016年2月時点の情報です。
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