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江戸川deランチ♪西葛西、小岩、船堀、瑞江、篠崎、平井、一之江まで、 人気のグルメご飯を紹介!食事選びに大活躍!

篠崎 【炭火焼魚&お弁当 鯖の助】

直火だからウマさも倍増!炭火で焼き上げる様は豪快そのもの♪(テイクアウト専門)

篠崎駅から徒歩7分ほど、京葉道路沿いにそのお店はあります。かなりの交通量を誇る京葉道路沿いなのでドライバーなら見たこともあると思います。お昼時と夕方にはお店前の道路はトラックや乗用車が所狭しに停めている光景を目にします。目印は道路反対側に牛丼の吉野家があるのですぐ分かるかと思います。

ネーミングが【鯖の助】というからには何はともあれ「焼鯖弁当」を注。メニューにも当店一番人気!と記されています。
もう一人分をどうするかで迷い、大将に訊いてみると「豚みそ丼」もお勧めとなり決定。

待つこと約5~6分
その間、炭火で焼かれている「鯖君と豚君」は煙をモウモウ上げながらおいしそうなキツネ色に変身中。

脂がしっかりのっている証拠か白煙を勢いよく立ち昇らせています。

炭火の遠赤効果もあるのかじっくりじゅわっと焼き上がる姿はチョーおいしそう。
適度な焦げ具合が炭火ならではのおいしさ相乗効果を高めている感じ。
まずは「焼鯖弁当」を広げてみるとご覧の通りしっかり身のついた鯖が弁当ケースの半分くらいにデンと鎮座しているではありませんか。
ゴハンも実は高さがあり、かなりの盛り具合が結構うれしい。

さっそく鯖の身をほぐして口に運ぶと懐かしい昭和の味わいが広がってきました。
昔はあちこちの台所や庭先で直火で魚を焼いていたことをふと思い出します。
(*私は昭和33年生まれで幼年期をチャキチャキの三丁目の夕日時代で過ごしました(^^ゞ)

店先にも書いてありましたが【飽食尽きて、魚に還る】
その想いを実感した瞬間でもありました。
まさに食事の原点がそこに在る!を再確認できました。

続いて「豚みそ丼」のふたを上げると写真でお判りのように厚めの豚肉がいかにも窮屈そうに丼一杯に並べられています。

おコメの姿を隠すかのようにゴマ昆布とたくあんが彩りを添えています。
食べ進むと肉の下には千切りキャベツが敷かれていてどうにもいい塩梅でゴハンと共にお口の中でハーモニーを奏でます。
こちらもゴハンの量は十分にスタンバイしてありお肉の量に負けない態勢がとられていてバッチリです。

【メニュー】一部 (税込価格)

・サバ   弁当¥600 (単品¥400)
・シャケ  弁当¥650 (単品¥450)
・ホッケ  弁当¥650(単品¥450)
・サバ味噌漬  弁当¥780(単品¥580)

・豚みそ丼  ¥600(単品¥450)
・炭火焼手ごねハンバーグ  弁当¥750(単品¥500)
・イカ一夜干し  弁当¥680(単品¥480)
・大アジ開き  弁当¥850(単品¥650)
店名 鯖の助 (さばのすけ)
住所 江戸川区篠崎町6-5-9
電話番号 03-3676-3838
営業時間 11:00~13:30  17:00~20:00
定休日 日・祝

※2016年4月時点の情報です。

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