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江戸川deランチ♪西葛西、小岩、船堀、瑞江、篠崎、平井、一之江まで、 人気のグルメご飯を紹介!食事選びに大活躍!

船堀【ハッピーデイズ】

明るく開放的な空間で一皿ごとにテーブルサービスでいただくランチに感激!こんなに素敵なコースランチが800円?!

お洒落な外観。レストランと間違えて訪ねてくる人もいるそうです。
お洒落な外観。レストランと間違えて訪ねてくる人もいるそうです。
梅の花が咲いて小春日和の日、東小松川にある『ハッピーデイズ船堀』にそろそろ介護について気になる母を連れて出かけてきました。
ここは「レストランデイ」ということで、外観がまずお洒落!通りがかりの人が「ここはレストランですか?」と尋ねてくることもよくあるそうです。
当然、お食事は特別なサービスを展開しているということで、今回のランチレポートは気になる「デイサービスのお食事」をレポートさせていただきました。
明るいダイニングの各テーブルにはあらかじめコースターに利用者さんのカップ、箸やスプーンなどのカトラリーが置かれ、指定席として用意されています。

すこしずつ時間をずらしてスタッフに誘導されて席に着いたら、まずはサラダバーでお好きな野菜を取ってきます。
新鮮野菜や温野菜がきれいに並んだサラダバー。思わず食欲もわいてきます♪
新鮮野菜や温野菜がきれいに並んだサラダバー。思わず食欲もわいてきます♪
利用者の皆様、お一人で生活していたり家族と一緒でも昼間は一人だったりでどうしても食事がおろそかになりがち。

そして、食事だけでなく、生活の中で自分で考えて行動するという機会がどんどん減って、出されたものをいただく、周りが手伝って何でもやってくれるので考える必要がない・・・という状況に陥りがち。

だからこそ、サラダバー一つも、自分の好きなものを食べたい量で盛り付けるということで少しでも楽しみになればという施設側の考えで用意されています。

新鮮な野菜や、食べやすいように茹でた温野菜など、ドレッシングも2種類からお好みで選べます。

サラダバーを前に早くも、「レストランでランチしているみたい!」と母うれしそう♪
お洒落に盛り付けられた前菜はどれも野菜を使ったもの。
お洒落に盛り付けられた前菜はどれも野菜を使ったもの。
そして次にテーブルに運ばれたのは「前菜3種盛り」

野菜をつかった料理をお洒落に盛り付けて、一気にテンション上がります!

スタッフが一つ目のパンを皿に置いてくれて、「パンにはオリーブオイルをつけて召し上がってください」って。もちろんパンも温かくてふわふわ。
なにより、オシャレな演出ですよね。
大きなロールキャベツは箸ですっと切れるくらいトロトロ。
大きなロールキャベツは箸ですっと切れるくらいトロトロ。
続いて運ばれてきたメインディッシュ、本日は「ロールキャベツ」

思っていたより大きな皿にど~んとロールキャベツと野菜がたっぷり盛り付けられています。コトコト煮込まれたロールキャベツは箸でするっと切れるほど柔らかく、中のお肉もふんわりジューシーでその美味しさに感動!
スープも薄味ですがコクがあって大満足。
自分たちの世代で満足できる量で、高齢者の方食べきれるのかしら?
と心配しましたが、ほとんどの方はしっかり完食されるそうです。もちろん母も完食!

メインディッシュをいただいている間に、2つ目のパンが運ばれてきて、「よかったらサラダバーもお代わりしてくださいね」と声をかけてくださいました。
焼きたてのバナナとコーヒー。<br>大満足のランチコースです。
焼きたてのバナナとコーヒー。
大満足のランチコースです。
お腹いっぱい、大満足♪
と思っていたら、「食後のデザートと合わせて、コーヒーか紅茶、どちらにしますか?」
え?デザート付き?凄くない?!

デザートは焼きバナナ。
皆さんが食事をしている間に用意、焼き立てをサービスしてくださいます。こんがりカリッとカラメル状の飴がのったバナナは、生で食べるのとは違った優しい甘さで、珈琲とよく合います。
バナナをこんなお洒落に美味しくいただくことって初めてかも!

シェフがテーブルを回って、料理の味や感想を聞いて回っていました。
シェフがテーブルを回って、料理の味や感想を聞いて回っていました。
食後はシェフが各テーブルを回って利用者さんと今日のお料理についての感想を聞いたりお話をして回っています。
まるで高級レストランでお食事をしたみたい♪

食事中周りのテーブルをみると、皆さんゆっくりと食事とお喋りを楽しんでいらっしゃいます。ここがデイサービスだということを忘れてしまいそうな明るくて広々した空間、ゆったりした雰囲気です。
「ハッピーデイズ船堀」では1ヶ月のメニュー表があらかじめ用意されているのですが、「サーモンソテー 白ワインソース」「合鴨和風ロースト」「ビーフストロガノフ」など、毎日和食、洋食、肉、魚とメニューがとても豊富でどれもおいしそう(≧▽≦)

2017年3月からは「世界の料理」という日も設けられ、毎月違う国の料理が食べられる日もできるとか。
もちろん、軟食、ムース食、減塩、低カロリーなど、利用者様の状態に合わせた食事を用意してくださいます。

こんなに素敵なランチが1食800円って!!う~私が行きたいくらいなデイサービスだわ!

デイサービスに「行かされる施設」というイメージを持っていた母ですが、今回のレポートを通じて、「自分から行きたいと思うデイサービスもあるのね。」とデイサービスに対するイメージが大きく変わったようです。


こんな素敵なデイサービス、気になった方は是非親御さんと一緒に出掛けてみてはいかがですか?事前に申し込みをすればどなたでも見学と試食は受けられます。
(こちらのレストランは介護施設のため、介護認定を受けた方が利用できます。一般の方はご利用いただけません。)
施設内は窓が大きく開放的な空間。ソファなどゆったりしたスペースが設けられています。
施設内は窓が大きく開放的な空間。ソファなどゆったりしたスペースが設けられています。
【SOMPOケア ハッピーデイズ船堀】

住所:江戸川区東小松川3-24-13
電話:03-5678-4184

◆施設見学および試食をご希望の方は5日前までにご予約ください。
(食事代 800円)
※2017年3月時点の情報です。

まいぷれ江戸川の編集部ではこれからもどんどんランチ情報を発信していきます!
ご意見ご感想お待ちしております♪

併せて「ここのランチ気になってる」や「ここ美味しくておすすめだよ」というお店がありましたらぜひぜひお伝えください! スタッフが突撃してきますのでよろしくお願いします-☆

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