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New Shop Open @江戸川区

小岩【鶏先生】

中国で人気のローカルフード「ジーゴンバゥ」 専門店で異国の味を堪能!

小岩駅から徒歩3分。

ビルの2階に10月にオープンした【鶏先生】は、日本初!中国で人気のローカルフード「ジーゴンバゥ」の専門店です。

 

「ジーゴンバゥ」とは、30種類以上の香辛料に付け込んだ鶏肉を、玉ねぎなどの香味野菜と一緒に煮込んだ鍋料理。ピリッと辛いのが特徴。辛さはお好みで選べます。(日本人の感覚より辛口なので、オーダーするときは注意してくださいね。)

 

食べ方は、トッピングのパクチーを加えながら鍋の具材を食べた後に鶏ガラスープを加え、お好みの串を選んで加えたり、麺を追加して鍋ラーメンを楽しんだりと、一品で2度楽しめる料理です。

 

本場中国で人気のザリガニやカエルなど、日本人には「ええ~っ!!」と思うような食材や、アワビなど豪華食材を使ったメニューも豊富です。

また、オリジナルの台湾スイーツも気になります。

 

タピオカ、芋園、小豆、シリアルなど様々な具材を特製のミルクティーに入れて、たっぷりのボリュームでいただく台湾風のデザート。

レトロなポットと鍋が可愛くて、女子にはたまりません(≧▽≦)

 

異国気分を堪能できるお店です♪

 

 

店名 鶏先生
住所 江戸川区南小岩7-27-13 第三金正ビル 2F 
電話 03-5876-8993
営業時間

11:30~15:00

17:00~23:00

定休日 水曜

まいぷれ江戸川区では、江戸川区内で新規オープンしたお店を訪問・取材してご紹介しています。

 

オープン3ヶ月以内で本コーナーに掲載をご希望の店舗様はお気軽にご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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