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篠崎 【北海道×イタリアン Zucchero (ずっけろ）】
北海道の恵みをたっぷり使った贅沢パスタランチを篠崎で♪
北海道出身のシェフが、美味しい北海道の恵みをつかったイタリアンを食べさせてくれる【北海道×イタリアン Zucchero（ズッケロ）】は篠崎駅から徒歩7～8分の静かな緑道沿いにあります。
入り口横はテラス席、明るい日差しを浴びながらワインを飲むのもよさそうです（日焼けが気になりますがー苦笑）
店内は奥行きがあって、テーブル席が10席程度。ナチュラルな内装とイタリアンメニューでとくにランチタイムは女性客が多いそうです。
ランチタイムは北海道小麦100％の生パスタを使ったパスタランチが14～15種類以上あって、どれも北海道の野菜や魚介、肉をふんだんに使っているそうで、メニューをみながら迷ってしまいます
この日のランチにお邪魔した女子3名、散々迷った末に選んだのは『牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ～リングイネ～』『カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風～リングイネ～』『サーモンと真狩村野菜のクリームソース～フィットチーネ～』の3種類。
どれも北海道の食材が入って、期待しちゃいます♪
ランチにはすべてバケットが付きます。
コーヒーセットにしてサラダもいただきました。
牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ ￥1,200
”リングイネ”は断面が四角い太麺パスタ。生パスタなのでよりもっちもちな食感で、さらっとしたスープにもよく絡みます。
『牡蠣と浅利のボンゴレビアンコ』は大きな浅利がたっぷり！それに、ぷっくり大きな牡蠣がいったい何個入っていたでしょう？！とっても贅沢な気分♪
浅利と牡蠣の旨みをたっぷり吸ったパスタは絶品です♪
サーモンと真狩村野菜のクリームソース ￥1,000
こちらは『サーモンと真狩村野菜のクリームソース』平たいきしめんのようなフィットチーネのパスタです。
なんと厚切りサーモンのソテーがドカッ！とまるごとのってる！！
ふっくら脂ののったサーモンは味もボリュームも大満足♪
野菜も大き目カットで食べごたえ満点。クリームソースとフィットチーネは黄金コンビですね。
カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風 ￥1,100
最後の一皿は『カジキとフレッシュトマト・ブラックオリーブのシチリア風』パスタはリングイネ。
【シチリア風】って？シェフ曰く、イタリアでは魚介をふんだんに使った料理が多く、特に白身魚は人気だそうです。フレッシュトマトとオリーブを組み合わせたら、いかにも太陽がサンサンと照りつけるシチリアのイメージでしょ？とのこと。確かに！
お味もフレッシュトマトの酸味が爽やかで、ブラックオリーブとカジキがたっぷり！ちょっと大人の組み合わせのパスタ、スープまでバケットですくってきれいに完食させていただきました！
店長こだわりのCDが飾られ、おすすめワインリストが両脇の黒板を埋めています。ジャズやロックなど好きな人にはたまらないラインナップだとか♪
＜ランチメニュー 一部＞ （すべて税別）
☆きまぐれShefのおすすめ
・牡蠣のパスタ ALL 1200円
・千歳産イノシシのラグーソース～フィットチーネ 1300円
・豚肉と野菜のチーズクリームリゾット 1000円
・十勝ハーブ牛のボロネーゼ 1000円
・北海道野菜と豚肉のトマトクリームソース 980円
※ランチは全パスタ、バケット付き
※コーヒーサラダセット +200円
| 店名 | 北海道×イタリアン Zucchero （ズッケロ） |
| 住所 | 東京都江戸川区篠崎町1-9-10-101 |
| 電話番号 | 03-6231-8283 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～14：30（L.O14：00）
ディナー 月～土 17:00～23:00（L.O22：00） 日・祝 17：00～21：00（L.O20：30） |
| 定休日 | 不定休 |
※2016年2月時点の情報です。
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