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旬味屋サンタ

シュンミヤサンタ

酒処/居酒屋

利き酒師のいる店。日本酒の楽しみ方が広がります。

「旬味屋サンタ」利き酒師のいる店。日本酒の楽しみ方が広がります。
江戸川区中葛西の住宅街で杉玉を掲げるこじんまりとした店。利き酒師の資格を持つ女将が選び抜いた日本酒を常時10種類以上取り揃えています。日本酒通の方はもちろん初心者さんにも人気が高く、当店で「日本酒にハマった」という日本酒女子が多数☆ 新しいスタイルで日本酒を楽しむ試みにも取り組んでいます。

日本酒ファン垂涎の品揃え! 新たな日本酒の楽しみ方もご提案♪

当店の日本酒は、新酒やひやおろしなど「季節限定」にこだわった品揃え。利き酒師の資格を持つ女将が、全国各地の蔵元から仕入れるお酒には、希少なものも多数! 日本酒好きのお客様や、これから日本酒を勉強したいという方が集まるお店です。

何を飲んだらいいかわからないときは、ぜひ女将にお尋ねください。味の好みや料理との相性に合わせて提案します。当店では、お客様の8割が「おすすめ」でお酒を注文するんです♪ 新しいお酒との出会いをお楽しみいただけます。

より幅広い世代に日本酒を楽しんでいただくための「新しい日本酒の形」も当店の研究テーマです。フルーツと合わせた日本酒や、お酒や酒粕を使ったデザートなど、楽しみながらメニュー開発しています。
「ザ・居酒屋」な雰囲気ですが、なぜか女性率の高いお店!「旬味屋サンタ」
「ザ・居酒屋」な雰囲気ですが、なぜか女性率の高いお店!
日本酒をベースにしたリキュール/みりんで作った生キャラメル「旬味屋サンタ」
日本酒をベースにしたリキュール/みりんで作った生キャラメル

日本酒によく合う肴もご用意しています

その日に美味しそうな食材を選び、四季折々の料理をご用意しています。魚料理、漬物や鍋物、各種珍味などお酒に合わせてしみじみ美味しい肴の数々。女将に縁の深い秋田にちなんだメニューもよく登場します。

お酒の締めにぜひ召し上がっていただきたいのが、「おかかごはん」や「だし茶漬」。だしソムリエでもある女将が選んだ枕崎産本枯節の旨みが染み渡ります。時期により、日本酒の原料として用いられる「酒米」を炊いて、お出しすることもありますのでお楽しみください。
寒い季節に人気の「きりたんぽ鍋」(要予約・前々日まで)「旬味屋サンタ」
寒い季節に人気の「きりたんぽ鍋」(要予約・前々日まで)
その日に美味しい食材を仕入れて調理しています。「旬味屋サンタ」
その日に美味しい食材を仕入れて調理しています。

一人でも気軽に来れる! 初めての方歓迎! ご予約がおすすめです。

女性一人のお客様も、初めてのお客様も、安心して飲める店です。日本酒のことを知り、もっと気軽に楽しんでいただけると嬉しいです。

日・月曜はご予約制(前日まで)となっております。営業状況は当店SNSでご連絡いたします。
名称旬味屋サンタ
フリガナシュンミヤサンタ
住所134-0083 江戸川区中葛西4-18-10
電話番号03-3688-3166
営業時間17:00~23:00 月~木曜
17:00~23:30 金・土・日曜

※日・月曜のみご予約制
定休日日・月曜
※ご予約により営業します
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Apple Pay
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