JR総武線平井駅から歩くこと約4分、平井駅通りから入った路地に大衆酒場(愛徳)がある。
ハイテーブルで焼酎のオンザロックを飲み始めたとたん、奥の席から女性客の笑い声がはじけてきた。
さてはグループ客の宴会かと聞けば、酒宴グループに数人の女性が加わっているだけで賑わうという答え。
大衆酒場のパワフルなノリに拍車をかける存在が女性客というのも面白い。
このハイテーブルは立ち飲み時代の名残。
現在は全て座席での飲食となっている。
料理は「肉みそ揚げナス」「ぶりカマ塩焼」「明太子オムレツ」「鶏皮ギョーザ」など、大衆酒場の模範となるようなものばかりが並び、「梅ハイ」や「ボール」【ハイボール】などの符丁でオーダーするようになれば店の通である。
平成24年創業の(愛徳)は、営業形態を立ち飲み酒場から大衆酒場に切り替え、惣菜を中心にした家庭料理の人気店。
込み合うアフターファイブを避けて、開店間際に訪れるのもいいかもしれない。

大衆酒場の極意①

暖簾をくぐってすぐ判断することに、どこに座るかがある。
混んでいれば選ぶまでもない空いた席になるが、空いてるならどこでも選べ、どの辺に座るかを一瞬躊躇する。
初めての店は末席に座るのが無難だ。
一人ならばカウンターだが、初めての店でそこでずっと緊張しっぱなしというのも疲れる。
店の人も、見慣れない客に目の前にでんと座られては緊張するだろう。
だから最初は末席を選ぶ。
常連が座りそうな目立つ席、あるいは居心地よさそうな穴場席は遠慮して、目立たないところに座れば、自分のペースも失わずに済む。

★メニュー「値段は訪問時。現在とは誤差があるかもしれないので参考までに」★

サクッとキャベツ120円
やみつき手羽 1本170円
ガツ刺し220円
からあげ250円
愛徳ハイボール270円
生ビール330円