子育て支援企画
[けさらんぱさらん] キッズのパン教室(親子クラスレポート)
ちびっこだって自分でパンやお菓子が作れます。 こねこね楽しいパン教室♪
【親子クラス】を覗いてみました♪ (大人気、ちびっことママが一緒の教室)
ちびっこはママのまねっこしてお料理するのが大好き♪
自分ひとりでパンをこねて発酵もさせて、大人顔負けに立派なパンが焼けちゃうという嬉しい教室です。
まだひとりでは心配なお子様はママと一緒の親子クラスもあります。
パンを焼いたりお菓子を作ったりは子どもたちに大人気(^^♪
先生は栄養士でもあり、子育ての先輩ママでもあるので、育児の相談にものってくださいます。
大人の教室もあって、キッズスペースが用意されているので、ちびっこを連れてママが楽しむこともできます。
パン生地をこねるのはちびっこ。量が多くて大変そうだけど、粘土あそびの延長?とっても楽しそう。
小さい子を連れたママが参加できる【ハッピーブレッド】のクラスは前回レポートさせていただきましたが、親子クラスが今大人気だと聞いて再びレポートに行ってまいりました♪
この日の参加者は3歳、4歳の年少さん、年中さんクラスの子供たち、ママもパン作りは初めてという方がほとんどでした。
メニューは『ジャムパン』
200グラムの生地をこねるのはけっこう大変だと思うのですが、「粘土みたいでおもしろい♪」「こねこねたのしい♪」とちびっこたち、楽しそうにこねあげます。
★包丁を持って緊張の表情!
★一時発酵の終わった生地を広げてジャムを塗ります
パンを焼く工程では「発酵」の時間がありますが、「一次発酵」の時間に、この日は試食タイムの「きゅうりの塩もみ」を作りました。
一人1本ずつ、包丁を持ってきゅうりを切ることに挑戦!
包丁を初めて持つ子もいたけど、持ち方、切り方を教えてもらいママに手伝ってもらってみんな上手に切れました。ちょっと得意げな表情がかわいい♪
「一次発酵」が終わった生地はめん棒
で広げてジャムを塗り、くるくると形成。
カットした生地はマフィン型に入れて焼きます。
包丁を使う以外はほとんど子どもたちが作業して、ママは見守り役。
つい手を出したくなるけど、子どもたち、ちゃーんと先生のお話を聞いて上手に作れます♪
★先生手づくりのランチプレートは野菜がたっぷり♪
★焼き上がったパンは粉砂糖でお化粧します(^_-)
「二次発酵」の時間は嬉しい試食タイム♪
先生が用意してくださった野菜のおかずをのせたランチプレート。フォカッチャとスープもついた豪華版!
ふだんお野菜をあまり食べない子も、みんなと一緒だと食べられちゃう♪
ママたちも子育てのことや幼稚園情報などお話して和やかな雰囲気です。
そうこうしているうちにと~ってもいい香りがしてきて、パンが次々焼き上がります。
自分たちで焼いたパンに笑顔が広がります。
美味しそうなパンはその場で食べても、持ち帰ってもOKです。
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パンを作るってとっても楽しい♪こんな小さい子でも、ちゃんとパンが焼けるなんてすごいですね。
参加者の皆さん、とても満足されていました。
パンを作る楽しさ、お友達やママと一緒に作る嬉しさ。ランチプレートを囲んで、食べ物に興味と関心をもつこと。そんな欲張りな楽しさを体験できる素敵な教室だと思います。
まだ小さな弟君、妹ちゃんがいても、ママが一緒なら参加OKです♪
≪キッズクラス≫も人気です。一度参加してみてはいかがですか?
≪子連れOK ハッピーブレッドクラス≫のレポートはこちら♪
■けさらんぱさらん(パン教室)
江戸川区船堀3-5-7 船堀駅前トキビル2F
TEL:03-5878-0657
■パンの販売 月・火・水・金
定休日:日曜・祝日・不定休
毎週金曜日はランチ・カフェもやっています
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教室スケジュールは
ホームページをご確認ください。
■キッズクラス
自分でパンをこね、焼き上げまで行います。
お子様をお預かりしてのレッスンとなります。
日 時:月曜 16:30~18:00
土曜 14:00~15:30
持ち物:エプロン・ハンドタオル・パンを持ち帰る袋・室内履き
対 象:3歳~(幼稚園のお子様~)
■親子クラス
ママと一緒にパンやお菓子を作ります。パンの発酵中にかんたんなおやつやスープなどを作って試食します。
日 時:土曜日 11:00~12:30
持ち物:エプロン・ハンドタオル・パンを持ち帰る袋・室内履き(お子様のみ)
対 象:2歳~(小さなご兄弟がいても参加できます。)
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