〜ハレの日のお寿司講座〜
♡いなり寿司と野菜の手毬寿司♡
9月9日（土）13時〜16時
西葛西のワークスペース やどり木さんにて開催します♡

お申込み締め切りは9月2日（土）です。
まだお席に余裕がございますので、ご興味をお持ちの方はご連絡ください！

やどり木の教室
ハレの日お寿司 講座
”いなり寿司と野菜の手毬寿司”

運動会やピクニックなど秋のお出かけに持っていきたい、大人がときめく行楽お寿司たちをご紹介。
ジューシーで甘〜いお揚げのいなり寿司は大人から子供まで喜ばれる1品。
基本の揚げ煮をマスターすると、意外と簡単に自分好みに調節できちゃいます。

また華やかで食べやすさから人気の手毬寿司は、ハレの日のおもてなしにぴったりのお寿司。
今回は具材は野菜だけ作るのでとてもヘルシーな上に、
旬の野菜を使うことで季節感も出て、重箱を開けた瞬間気分も盛り上がること間違いなしです！


[レッスン内容]
いなり寿司4ケ、手毬寿司4ケ（内1ケづつ試食します）

いなり寿司についての雑学を学びながら、ふっくらジューシーなお揚げの作り方を伝授します。
野菜だけで作る手毬寿司は野菜の切り方や並べ方で美しくみえる装飾方法を学び、
胡椒、柚子、柚子胡椒、しょうが、梅肉等々など日本の薬味、調味料を有効活用して美味しさを極めます。
運動会にも使える見栄えバッチリお重の詰め方も習って、ぜひこの秋に活用していただきたい内容です。

日時：2017年9月9日(土)　13:00〜16:00
場所：やどり木
受講料：大人 5,800円(税込）
材料費・道具使用料込み・持ち帰り分＆試食付き
＊お釣りのないようにお願いします

持ち物：エプロン、手拭きタオル、布巾、筆記用具、重箱またはピクニックボックス（いなり寿司3ケ、手毬寿司3ケ お持ち帰り）
定員：8名
応募締切：9月2日(土)　18:00

申込方法：yadorigi.info@gmail.comより
件名：レッスン希望
お名前、ご連絡先（当日連絡が取れる電話番号）を書いてお送りください。

キャンセル料について
・開催4日前まで：受講料50%
・開催３日前〜当日：受講料100% お振込にてお願いいたします