11月25日、今日は真冬並みの寒さとなるようです。
温かくお過ごしください

昨日は「いい日本食の日」11月24日は和食の日でした。

江戸川区立の小学校、中学校、保育園では「和食給食」が実施！
小学生がいらっしゃるご家庭では学校から「和食」に関する資料を持ち帰ってきたかと思います。
子供と一緒に　へ～、そうなんだ　と　和食について知識構築
和食文化に触れてみてください

来年は私立幼稚園、保育園でも実施していただけるよう、頑張って取り組んでいきます！


和食文化では欠くことのできない「味噌」

日本の昔ながらの食事。
実は免疫や腸活、健康、これらのキーワードが全て入っているんです
今一度、和食文化に触れて、その良さや効能を学びませんか

12月今年最後の味噌仕込み月間

お子様と一緒に参加もOK
もちろん家族で参加もOK
お一人でのご参加もOK

家族の健康の為、手前みそ！
オススメです。

12月5日（土）！
江戸川区清新町コミュニティ会館にて開催

締め切り間近！
米味噌を仕込みます。

ご自身で仕込んだ味噌を我が家の味に

寒さが厳しくなってきました。
しっかり食べて体力をつけましょう！

たべもの教室　采輪では「食」の情報を発信
皆様が日々、心と体が楽しく健康に過ごせますよう、そのお手伝いができたらと思っております。


12月 対面レッスン　
免疫力をあげよう！
発酵DE腸活教室〜味噌仕込み会〜

【開催日時】
12月 5日（土）10:00〜11:30　申し込み受付中

【場所】
江戸川区清新町コミュニティ会館　
2階　料理講習室

【内容】
国産素材にこだわった材料で米味噌約2キロを仕込みます。仕込んだ味噌は自宅で育てていただきます。
生糀を使って仕込む工程は香りもよく、どんな味噌に育つかワクワクがとまりません

※コロナ禍以前の内容とは異なります。
講師イチオシ味噌の食べ比べ、味噌を使ったアレンジレシピの紹介&試食はございません。
味噌仕込みのみの内容となります。
ご理解の程、よろしくお願いします。

【参加費】
お一人様（お一組様）　4,200円+税
税込価格　4,620円
＊材料費、仕込み容器代込み

【定員】
各回　4組～8組（参加人数により変動）
※親子で参加も大歓迎です。
※新型コロナウイルス感染防止対策を実施いたしております。

【お申し込み方法】
※メールにてお申し込みください。
irowa2014@gmail.com

題名　　味噌仕込み会申し込み希望
本文　　1.ご希望の日時
　　　　2.お申し込み者様　氏名
　　　　3.お子様参加の有無
　　　　　※参加の場合はお子様の人数と年齢を記入ください
4.電話番号　緊急時のみ使用

先着順にて受付いたします。
たべもの教室　采輪から返信メールをお送りします。2〜3日経っても返信がない場合は再度ご連絡をお願いいたします。不具合が起こってしまう場合がございます。お手数をおかけしますが、よろしくお願いします。

皆様との楽しいレッスンを毎回楽しみにしております

ご参加くださいます皆様の感染防止対策へのご協力をよろしくお願いします。

お申し込みをお待ちしております