【住宅街のカフェで楽しむ技巧派パンケーキ】
都営新宿線篠崎駅から10分ほど歩いた住宅街に、にっこり微笑む天使が描かれた看板が目印。
ともすれば通り過ぎてしまいそうな小さなお店ですが、パンケーキ通の間では有名な存在。
都内はもちろん、遠方からも「ここのパンケーキを食べるために東京に来た」というお客様が後を絶ちません。
赤いドアを開けると、落ち着いた店内にクラシカルな家具。華美すぎないシックなシャンデリアは、海外のカフェに迷い込んだかのようです。
そんなカフェアンジェのファンが心待ちにしているメニューは、月替わりのフルーツをふんだんに使った
「季節のパンケーキ」!
北海道産の小麦粉や青森県産の卵、高千穂の発酵バターを使って丁寧に焼き上げるパンケーキを、独創的なデコレーションで美しくドレスアップ!
「ひと口食べてみたい」「写真に収めたい」という女子心がくすぐられます。
店主の青山さん、パンケーキ作りはなんと独学でスタートしました。
「メニューを考えるのは、毎月本当に大変。でも、お客様の喜ぶ表情には代えられません。」と微笑みます。
身近なフルーツでも旬のものを選び、一番おいしい状態で提供することを大切にしているそうです。
凝りに凝ったパンケーキがこの価格で楽しめるのも、都心から離れた江戸川区だから叶うこと。
そのほか、ランチにぴったりのお食事パンケーキや、オーブンで時間をかけて焼き上げる「天使のふわふわパンケーキ」など
さまざまなメニューがあります。
「近所にいい店があるんだよ」と、つい自慢したくなりますね。
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店舗情報
1979年、西葛西駅開業と同時に創業。家庭的な雰囲気でおいしいステーキやハンバーグ、メキシコ料理をいただける。
親子四代で通う常連客がいるほど、西葛西の地に根付いた老舗。 テイクアウトも人気。
Cafe Ange(カフェアンジェ)
江戸川区篠崎町7-2-7 イーストエンジェルアオヤマA棟1階
03-6638-7942
◇営業時間
10:30~17:30(ラストオーダー16:30)
11:30~14:30 ランチタイム
◇定休日
月・第3火曜
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えどがわマップについて
ちょっと頑張れば自転車で回れちゃう、そんな地元の魅力を再発見。
緑も海もあって、楽しいところやおいしいものがたくさんの江戸川区。知っているようで知らなかった、街のお気に入りを見つけに行こう!
そんなコンセプトで年1回程度、まいぷれ江戸川区編集部が発行しているフリーペーパーです。
区内のスーパーヤマイチやマップに掲載している店舗で配布しています。各版限定5,000部で制作しているので出会えたらラッキー♪
WEB版も公開していますのでこちらもご覧ください。
えどがわマップ~地元の魅力を再発見~