江戸川区内で活動されているまいぷれ掲載店の皆さまにお集まりいただき、交流や情報共有を行う「掲載店交流会」を開催しました♪

今回は、船堀トキビル2階でパン教室＆カフェを営む「けさらんぱさらん」のオーナー・小松さんにご協力いただき、本格的なパン作りを体験しながらのアットホームな交流会となりました。

「小さなお子さん連れや、赤ちゃんをおんぶしたままでも気軽に参加できますよ」とお声がけしたところ、たくさんのママさん経営者の皆さまが集まってくださいました◎

発酵タイムを活用して深まる交流とお悩み共有

エプロン姿で作業台を囲み、ボウルで生地をこねたり、丸めたりと、終始なごやかな雰囲気でスタートしたパン作り。

今回は、ほんのり甘い牛乳を使ったミルクパンづくりに挑戦しました。リング型の型に丸めた生地をきれいに並べ、焼き上がりを待つ時間には大切な「発酵タイム」があります。

この時間を活用して、お互いの自己紹介や事業内容の紹介、そして日々の運営で困っていることなどをざっくばらんにお話しいただきました。同じ地域でビジネスに取り組む仲間だからこそ共感できる話題も多く、作業台越しにあたたかな笑顔と会話が広がっていました。

最新トレンドを学ぶ！AI時代のお店探しと情報発信のコツ

後半の情報共有会では、編集部スタッフより店舗運営に役立つWeb発信の最新トレンドをテーマにお話ししました。

現在、多くの方がお店や習い事教室などを探す際にAIによる検索や提案を参考にする機会が増えています。AIが参照するのは、Web上に公開されている確かな情報や、Googleマップなどに掲載された鮮度の高い情報です。

だからこそ、地域密着のポータルサイトである「まいぷれ」を活用し、日々のお店からのニュースをこまめに発信し続けることがとても強みになります。参加された皆さまも熱心に耳を傾けてくださり、日々の発信の重要性を再確認していただく貴重な時間となりました。

焼きたてパンとともに生まれた新しいつながり

ふんわり、ふっくらとおいしそうに焼き上がったミルクパンを囲み、交流会は笑顔いっぱいで締めくくられました。

会が終わった後も参加者同士で連絡先を交換し合い、早速「一緒にこんな企画をやってみよう！」と新しいコラボレーションのアイデアが飛び出すなど、頼もしいつながりが生まれていました。

まいぷれ江戸川編集部では、これからも地域のお店や事業者の皆さまが横のつながりを深め、ともに成長していける場をつくってまいります。今回ご都合が合わなかった方も、ぜひ次回の交流会にご参加くださいね★

【次回開催予定】
2027年1月ころの開催を予定しています。詳細が決まり次第、改めてご案内いたします。