編集部はるごん、毎日会社とスーパーと家の三角形をダッシュで走り抜けてます

そんなバタバタ主婦より、忙しい主婦の強い味方をご紹介させていただきます(^^)/

以前のNEWSで「はやわざパスタ」をご紹介させていただきましたが
今回は愛用の保温鍋、これ毎年冬場には大活躍♪

我が家の保温鍋はあまり可愛くないけれど、最近はカラフルでかわいいデザインの鍋が手頃なお値段で買えるようですね

昨日も朝ちょっとだけ頑張って野菜をザクザク切って水と一緒に鍋に入れ
沸騰したら灰汁を取ってコンソメも投入！3分程度煮たら保温鍋へ

そのまま仕事に出かけて帰宅すると、あ～ら♪ほっこり味のしみた野菜スープが出来てます
キャベツもとろとろ、ジャガイモはホクホク

忙しい夕方、帰宅した時点で一品で来ていると嬉しいですよね

この保温鍋、「カレー」も材料を入れて沸騰したら灰汁を取り5分程度煮る
⇒保温鍋に入れてほっておく(^_-)
⇒帰宅したらお肉も柔らか(でもジャガイモは荷崩れしません）
もう一度火にかけてルーを溶いたら完成！

その後再び保温鍋に入れておけば家族がバラバラに帰宅しても温め直さなくてもアツアツ♪
鍋を焦がす心配もありません

「おでん」もお出かけ前に材料を入れてひと煮立ち⇒保温鍋へ
帰宅したら大根も芯まで軟らかく味が染みて美味しいおでんが出来てます♪

とっても便利な保温鍋、買おうかどうしようか迷っている人は「買い！」ですよ


インフルエンザも流行り始めているようです

明日からの連休、人ごみに出かけたら手洗い・うがいでしっかり予防してくださいね