先日小料理屋さんに行ったら、本日のおススメとありましたので注文。

結構キレイに食べていることに気づき、思わずパチリ。
考えてもいなかったので食べる前を撮っていませんでした…。

普段はあまりキレイに食べられず、そこかしこをほじるのでいつも無残な姿になっていきます。

最近の子供は魚より肉派が圧倒的に多く、その理由には骨があって食べにくい、魚の生臭さがイヤ、肉の方が断然おいしい、などがあるようです。

お母さん側からしても、残されることが多い、焼くとグリルが臭って掃除が面倒、保存にあまり向いていない、そして価格が魚より安く、子供たちが喜んで食べてくれる、があるようです。

どこかの就職試験に焼き魚を食べさせ、その食べ方を観るという話を聞いたことがあります（真偽の沙汰は不明ですが）
食事作法がその人の人間性をも表していると考えたのかもしれませんね。

食事文化力というものがあるのかは分かりませんが、人生や人間社会においてとても重要な位置にある気がします。

【食事をする】ことはかなりの頻度で色々な場面で登場してくる、いわば社交のひとつと言えると思います。
楽しく、和やかに食べることは大変重要ですし、とてもステキなことです。

会社としてもそんな人材がチームワークを育て、強い戦力になると考えたのかもしれません。

塩焼きからヘンな方へ話がいってしまいましたが、食事のときは【清く、楽しく、美しく】を意識してステキな時間にしていきたいと思いました。

編集部Ｔがお届けしました(^_^)/