こんにちは！ 編集部Ｏです(^_^)ノ


シルバーウィークはみなさんどちらかへお出かけされましたでしょうか？

私は日本三景のひとつ、宮城県の松島へ行ってきました！

松島湾内外には大小260余りの諸島があり、伊達政宗公の菩提寺として知られる瑞巌寺もある、国宝や重要文化財の宝庫でもあります。


しかし、松島の観光については次回にして～とりあえず美味しい物をご紹介しちゃいます


松島名物の牡蛎の「オイスタープレミアムランチ」いただいてきました！
まぁ本当に美味しかった！
いつも食べてる牡蛎と大きさも味も全然違う－（＠＠）


写真は
上から、　牡蛎のオイル漬け、蒸し牡蛎
真ん中が、　牡蛎の佃煮のひつまぶし
下が、　生牡蠣とカキフライ

ひつまぶしの出汁も牡蛎の出汁。
カキフライは何もつけなくても十分美味しいのですが、牡蛎しょう油や伊達の旨塩や黒酢ダレなどで食べるのがひと味違ってまた美味しい！


伺ったお店は「かき松島こうは」さん。
スタッフの方は親切で気安くお話してくれて楽しい時間が過ごせました！
東日本大震災で被害を受けられたそうですが、現在は3店舗で営業中。


秋に5連休以上になるのは次は11年後だそうですが、仙台は東京から新幹線でも近いですから短いお休みでも行けますし、被災から復興で頑張っている松島の方々の応援のためにもぜひ行ってみては！オススメです！(*^0^)v