夏にジャガイモ堀り、枝豆取り、ふれあい農園の収穫体験は大人気♪
この秋にはサツマイモ堀りもありました。

そして、12月には美味しい小松菜がたっぷり収穫できます！！
先日、小松菜農園（北篠崎　長島農園さん）では、小松菜の種まきをしました。

広い畑に小松菜の種を等間隔に、しかも種の厚み分だけ土を上からかぶせるという、想像しただけでも大変な作業を
今は手押しの種まき機があるおかげで、ずいぶんと楽にできるようになったとお話されていました。

種まきの横に、先週撒いた小松菜が可愛い芽を出していました(^。^)

畑で一番大切なのは「土づくり」　そして「水やり」

大切に、ていねいに育てた小松菜はとても柔らかくて甘みがあって美味しいので、ふれあい農園の小松菜畑は毎年大人気だそうです

募集は12月に入ってから。
まいぷれでもお知らせしますが、みなさん、区報や江戸川区のホームページもしっかりチェックしてくださいね。

お正月は取れたての新鮮小松菜でお雑煮にできたらいいですね。