ホッピー

赤ちょうちんと呼ばれる飲み屋さんには欠かせない商品ですね。
知っている方も多いと思いますが敢えて取り上げてみました。
調べてみると…

コクカ飲料株式会社（現・ホッピービバレッジ株式会社）が1948年に発売した、麦酒様清涼飲料水となります（炭酸飲料でビールテイスト飲料の一種）。
ビールの代用品の「焼酎割飲料」として開発され、焼酎をこれで割った飲み物も、ホッピーと呼ばれています。

発売当時、新橋で販売したところ、ビールが高嶺の花だったことから、焼酎をホッピーで割る飲み方が街で自然と生まれ、ビールの代用品の「焼酎割飲料」として爆発的に売れ「生よりうまいホッピービア」と言われることもあったようです。

名前の由来は創業者の石渡秀が「本物のホップを使った本物のノンビア」との意味をこめてホッビーと名付けようとしたが発音しづらいため、ホッピーとなったとのことです。

ホッピーは、日本の旧酒税法時代にその製法を免許されているため、例えば、工程中に製品アルコール濃度が1%を超過するなど、現行酒税法では認められていない製法での製造が唯一可能な飲料である。
製品には0.8%のアルコール分が含まれているが1%未満のため、清涼飲料水の扱いとなっている。

飲料スタイルや健康志向も含め、業務用瓶のレトロなデザインがおしゃれ、苦味が少なく飲みやすい、好みのアルコール濃度に調整できるなどの理由により2000年代には女性の支持も広まりつつあります。

現在ではビールに含まれるプリン体がないことや、ビタミン類・必須アミノ酸などの各種成分が含まれていることから、健康志向の焼酎の割り材とされています。

以上がざっくりのホッピーの生い立ちから現在になります。
私もお店にホッピーが置いてあるとつい注文してしまう方です。

余計な味がない分、おつまみや料理をおいしく味わえるのが人気なのかもしれません。
特にモツ焼き屋さんにはベストマッチだと思っています。

写真はよく利用する船堀にあるモツ焼き屋さんです。
今回は編集部Tが大衆飲料ホッピーをお届けしました(^_^)/