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懐かしの味

まいぷれ江戸川編集部

先日、「峠の釜めし」を発祥の地群馬県で食べてきました(^_^)
何十年ぶり??
デパートやスーパー等の「駅弁フェア」などでも定番中の定番として見かけることも多い釜めし、やっぱり美味しかったです(*^_^*)

益子焼でできている容器(空き釜)、捨てるのはもったいないですよね。
おぎのやさんの販売所で随時回収しているそうですが、なんと家庭で実際に釜としても使えるそうなのです!!
おぎのやさんのホームページでは空き釜で炊くご飯の炊き方が紹介されていますし、ネットで「峠の釜めし 空き容器」と検索すると出てくる、出てくる!!
リゾットを作ったり、釜揚げうどんの容器にしたり!漬物の容器をアクセサリーケースにしているという方もいるようです(>ω<)

食べて良し使って良しの「峠のかまめし」はリサイクルや省エネと騒がれている昨今にぴったりの最先端エコ駅弁じゃないかと思いました(*´∀`)
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