かんたんで美味しいごうやピクルスの作り方です
取り立てのごうは緑の味がしますが苦くないのでそのまま食べやす大きさにスライスします。
後は酢カップ1杯にハチミツ大さじ1、レモン汁小さじ半分、砂糖お好み、お塩少々、かくし味にコンソメダシを溶かした スープを大さじ３杯入れごうやを浸します。
冷蔵庫で冷やして30分ぐらいから食べられます。1週間は美味しくいただけます。