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【離乳食作り置きのコツ】えどがわママパパ応援隊

パソナライフケア

時間のない中で毎日3食作るのは本当に大変ですよね💦
作り置きで時短しちゃいましょう!!

作り置きのメリット
*下ごしらえ済み⇒調理時間短縮
*もう1品ほしいときに便利
*少量の離乳食でも食材の無駄がない
*食材を購入してすぐに調理・冷凍することで鮮度が保てる

ポイント
●1食分ずつ小分けにして冷凍保存
●使うときは解凍・加熱調理
●時間のある週末や調理のついでにまとめて作っておく

冷凍保存のポイント
●水分の多い食材、繊維の多いもの、植物性の油が多いものなどは冷凍すると食感が変わりやすい。
●日持ちの目安は、水分の多いものは1ヵ月程度、水分の少ないものは2週間程度。
長く保存しすぎると乾燥や酸化によって味、見た目が悪くなることがあるので注意。

おすすめグッズ
*フリージングブロックトレー
  ・製氷機型で入れやすく取り出しやすい
  ・蓋が取り外せるタイプで収納やお手入れが簡単
*シリコントレー
  ・耐熱耐冷性に優れている
  ・柔らかく取り出しがラク
*電子レンジ対応保存容器
  ・蓋付きで汁物の保存にも
  ・そのまま食器としても使える

江戸川区の家事・育児支援事業「えどがわママパパ応援隊」では、
3歳未満のお子さんまたは多胎の妊婦がいる家庭にサポーターを派遣し、家事や育児のお手伝いをしています。

お料理もお任せください
「離乳食のストックづくりが大変…」「料理は苦手…」そんな時は、お気軽にご利用ください🥰
※衛生管理研修もしっかり受講しておりますので、お料理も安心です。

詳しい内容・お申し込み方法についてはこちらをクリックしてご確認ください(^^♪
  • 営業時間9:00~16:15 デイサービスサポート事業
03-6808-8101

基本情報

名称パソナライフケア
フリガナパソナライフケア
住所134-0085 江戸川区南葛西6-34-12 デイサービス江戸川邸
電話番号03-6808-8101
営業時間9:00~16:15 デイサービスサポート事業
定休日日曜、祝日
関連ページパソナライフケア 公式HP
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