こんにちは🥯
江戸川区西葛西の「東京べーぐる べーぐり」です。

なんとも不思議な食感でハマる人続出中の“うまみチャバタ”（プレーン・赤レーズン）をご紹介します。

「チャバタ」とは？
イタリア語でスリッパという意味で、その形から名づけられたそうです。
「チャバタ」は水分量がとても多いので、もちもちしているけれど、ふわふわでとても食べやすい、イタリアでは定番の食事パンです。もともとはパン屋さんが水分量の配合を間違えてミキシングしてしまい、それを焼いてみたら、とても美味しかった事から出来たそう。

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うまみチャバタ

べーぐると同じ材料を使用。
北海道産小麦粉、ぬちまーす、てんさい糖、酵母、水だけ。違うのは配合と作り方。
乳も卵も油も使いません。
白砂糖・イーストフード・添加物・乳・卵・着色料・酸化防止剤・乳化剤・安定剤不使用です。

プレーン
水分量たっぷり。みずみずしいのか、香ばしいのか食べた人それぞれの感想がでるチャバタ。
パンなのにジューシーななんとも不思議な食感で、一度食べたら病みつきになること間違いなし！
そのままでも、具材を挟んでアレンジしても良し◎色々な食べ方で楽しめます♪

赤レーズン
濃厚でコクのある、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインに漬け込んだレーズンを高加水の生地にふんだんに混ぜこみました。
不思議なコシのある食感はそのままに、たっぷりのレーズンを味わえます♪ワインと召し上がっても◎
製品にアルコールはふくまれていないので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。

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もちもちしているけれど、やわらかいパンも欲しい！というお客様の声から作り始めた「チャバタ」。
水分が多いので成形するのはとっても大変。でも、とっても美味しいのでスタッフもおすすめの商品です。
ECサイトでも販売しておりますので、西葛西が遠い方にも是非味わっていただきたい1品です！

初夏のお出かけキャンペーン開催中！
テイクアウトのアイスコーヒーがべーぐるとセットで通常290円のところ130円に！
お得な機会にぜひお買い求めください☕


【イベント出店のお知らせ】
5月17日（金）～5月26日（日）パンタスティック＠広島パルコ
5月22日（水）～5月28日（火）日本橋三越本店＠パンプロモーション
5月23日（木）～6月2日（日）パンタスティック＠調布パルコ
5月25日（土）～5月26日（日）つくばパン祭り＠つくばセンター広場
5月31日（金）～6月15日（土） 「もう、これ食べた？」＠JR蒲田駅構内
6月3日（月）～6月7日（金） 「大手町でドーナツ」 ＠Otemachi One Garden
6月7日（金）～6月16日（日） パンタスティック＠福岡パルコ
6月15日（土）～6月16日（日） パン祭り＠ららぽーと富士見
6月28日（金）～7月11日（木） エキマル・ア・ラモード＠JR川西池田駅
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美味しい　楽しい　カラダに良い
東京べーぐる　べーぐり

📍江戸川区西葛西3-14-21（MAP）
㊡ 日、月曜

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