江戸川区南葛西の戸建て民間学童「Angel Kids Base（エンジェルキッズベース）」です。

Angel Kids Baseで何度か登場している「ミニ畑」に、今回はピーマンとナスが実りました。

せっかく育った野菜なので、みんなで収穫するところからスタートです。

今回の食育のテーマは、子どもたちの中にも「ちょっと苦手……」という子が多いかもしれないピーマンです。Angel Kids Baseでは、月に一度、食育として一つの素材を取り上げて紹介しています。

収穫したピーマンとナスは、みんなで調理することにしました。野菜を洗って、切って、そしてフライパンで炒めます。

Angel Kids Baseは戸建ての一軒家を使った学童なので、キッチンも一般のご家庭にあるようなキッチンです。

普段過ごしている場所で、自分たちで育てた野菜を自分たちで調理する。

これだけでも、子どもたちにとってはちょっと特別な体験になります。

そして、いよいよ実食。

ピーマンが苦手な子も、おいしそうに食べているお友達につられて、まずは一口ぱくり。

すると、なんと……！

「あれだけ苦手だったのに」というくらい、最後の一粒まできれいに食べて、

「もっと食べたい！」という声まで出ました。

もちろん、苦手なものを無理に食べる必要はありません。

でも、自分で収穫して、自分で調理して、みんなで一緒に食べてみる。

そんな体験が、いつもの「苦手」をちょっと変えてくれることもあります。

Angel Kids Baseでは、こうした日々の小さな体験も、子どもたちの「やってみたい！」につながる大切な時間だと考えています。

次はどんな体験をしようかな。