キッサハイドアウト
スパイス料理のフードトラックとして江戸川区を中心に活動する「Para-SOL」。そしてそのシェフがもうひとつの顔として立ち上げたのが「喫茶HIDE OUT」です。
新しいカルチャーを発信する拠点として、人とのつながりを大切にしながら心が躍るような体験ができる場所を目指しています。
日常の喧騒から少しだけ離れて、肩の力を抜ける“隠れ家”。
ランチタイムには、地元瑞江のベーカリー「コーデュロイ」の角食パンを使用したパングラタンや、もちもちの太麺で仕上げたナポリタンが人気。いかにも喫茶店らしい懐かしさが、幅広い世代のお客様に喜ばれています。
夜はダイニングバーとして営業。クラフトビールやクラフトジンによく合う、旬の野菜やラム肉を使った料理がおすすめです。
自然栽培の野菜や真鍮アクセサリー、古着とのコラボレーションなども。地元江戸川区で育まれてきた文化を大切にしつつ、多様性溢れる新しい価値観とも手を取りあい、東東京の下町から新たなカルチャーを発信します。
| 名称 | 喫茶 HIDE OUT |
|---|---|
| フリガナ | キッサハイドアウト |
| 住所 | 133-0065 江戸川区南篠崎町2-21-3 1階 |
| アクセス | 都営新宿線瑞江駅南口より徒歩6分 |
| メールアドレス | info@para-sol.tokyo |
| 営業時間 |
|
| 禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express |
| 電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/楽天ペイ/PayPay |
| 駐車場 | なし 近隣にコインパークングあり (PARK MAX南篠崎町第4が一番近いです) |
| ホームページ | https://hideoutedogawa.wixsite.com/site |
| Xアカウント | https://x.com/HIDEOUT_EDOGAWA |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/hideout_edogawa/ |
| 関連ページ | Para-SOL 出店情報(インスタグラム) |
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