本場台湾の味わいを、日本人の口に合うよう丁寧にアレンジしています。

看板メニューの【ルーロー飯】は、12時間以上じっくり煮込んだ豚肉のやわらかさと、ほんのり甘くマイルドな味付けが特徴。スパイスを控えめにすることで、飽きのこない優しい風味に仕上げています。

【ジーロー飯】は、鶏の旨みが溶け込んだスープで茹で上げた鶏むね肉に、甘みと酸味のバランスが絶妙なネギダレをかけた一品。しっとりとした口当たりと、さっぱりとした後味が喜ばれています。

どちらも、高菜やゆで野菜、たくあん、味付け卵の彩り豊かなトッピングを添えており、栄養バランスも満点です！