こんにちは、穴子と海鮮丼 樹です。いつもご利用いただきありがとうございます。

本日は穴子の状態がいつも以上に抜群です。ぜひ新鮮な穴子刺しをお召し上がりください。ほどよい歯ごたえと上品な旨味を、薬味やポン酢と一緒にお楽しみいただけます。

※その日の仕入れ状況によりご提供数に限りがございます。

紫芋焼酎「紫王道」とのペアリング

お飲み物には、熊本県産の紫芋「ムラサキマサリ」を使った芋焼酎「紫王道」がおすすめです。フルーティーな香りと上品な甘みが特長で、穴子刺しの旨味を引き立ててくれます。

グラスでゆっくり味わいながら、刺身や一品料理と一緒にお楽しみください。

レアな「穴子の味噌漬け焼き」も仕込みました

写真はありませんが、穴子の味噌漬け焼き 990円（税込）もご用意しました。定番ではない隠れ人気メニューで、実は「ある日」のほうが少ないレアメニューです。

香ばしく焼き上げた味噌の風味と穴子のふっくらとした身の組み合わせは、ご飯のお供にもお酒のあてにもぴったりです。

江戸川区・西葛西で和食と穴子料理を楽しみたい方へ

当店は、西葛西駅近くの公園内にある穴子専門の和食店です。煮穴子重や穴子天重、海鮮丼に加え、その日ならではの刺身や焼き物もご用意しております。

江戸川区・西葛西エリアで、穴子専門店ならではの和食と焼酎を楽しみたいときは、ぜひ「穴子と海鮮丼 樹」へお立ち寄りください。皆さまのご来店をお待ちしております。