こんにちは、穴子と海鮮丼 樹です。いつも当店をご利用いただき、心より感謝申し上げます。

心地よい風が吹き抜け、お散歩やお出かけにもぴったりの季節となりました。今週末の土曜日・日曜日・月曜日（祝日）の三連休は、お昼から夜まで時間を気にせずお立ち寄りいただけるよう、3日間とも通し営業でお客さまをお迎えいたします！

お出かけ帰りの遅めの昼食や、少し早い時間からの夕食・晩酌など、休日のゆったりとしたお食事にぜひお気軽にお立ち寄りください。

一度に二度おいしい！贅沢な「煮穴子と穴子天ぷらのあいのせ重」

今回ご紹介するのは、当店の魅力を心ゆくまで堪能していただける大人気メニュー「煮穴子と穴子天ぷらのあいのせ重」です。

重箱の蓋を開けた瞬間に広がる香ばしいタレの香りと、お重から溢れんばかりの圧倒的なボリューム感が自慢の一品です。

手前に横たわるのは、じっくり炊き上げてふっくらやわらかな食感に仕上げた自慢の煮穴子。照りの美しい特製ダレが絡み、お口に入れた瞬間にほろりとほどける贅沢な口当たりをお楽しみいただけます。

そして、中央に豪快にそびえ立つのが、黄金色にカラッと揚がった大ぶりの穴子天ぷらです。サクッとした軽快な衣の歯ごたえの奥から、天然穴子ならではの上品な旨みとふわふわの身が広がります。添えられた香ばしい大葉の天ぷらとともに、食感と風味のコントラストを最後の一口まで存分にお楽しみいただけます。

三連休は時間を気にせず通し営業でお待ちしております

「ふっくら煮穴子も食べたいけれど、香ばしい天ぷらも捨てがたい」という穴子好きの方の願いを贅沢に叶える、当店ならではの看板重です。

土曜・日曜・月曜祝日の三連休期間中は、アイドルタイムの休止なしで通し営業を行っております。ランチのピークタイムを外してゆっくりお食事を楽しみたい方や、公園の散策帰りにご家族でのお食事、昼下がりの贅沢な一杯など、皆さまの休日の過ごし方に合わせていつでも出来立ての和食をご用意いたします。

開放的な和モダン空間で心温まるお食事のひとときを

店内はガラス張りで明るく開放感があり、木のぬくもりに包まれた落ち着いた雰囲気となっております。お一人さまで気兼ねなく過ごせるカウンター席から、ご家族やお仲間とくつろげるテーブル席までご用意しておりますので、どなたさまも肩肘を張らずにご利用いただけます。

今週末の三連休も、職人が丁寧に仕立てる本格穴子料理とともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。西葛西へお越しの際は、ぜひ当店で美味しい和のひとときをお過ごしください。