宇喜田公園から船堀を目指して歩いていると、気になる飲食店が集まる一角があります。

早朝から営業するラーメン店や魚介のおいしい和食店、居酒屋などが並び、地元の方にはおなじみのエリア。その一角にある「サムギョプサルと韓国酒場 テジヤ」が、6月20日にリニューアルオープンしました。

今回編集部が注目したのは、韓国料理の定番・サムギョプサルへのこだわりです。

「まずは1人前で試したい」が叶うサムギョプサル

韓国料理店でサムギョプサルを注文すると、「2人前から」というお店も少なくありません。そのため「少人数だと頼みづらい」「ほかの料理も食べたいから量が多い」と感じた経験がある方もいるのではないでしょうか。

「私も、一人で食べることが多いのでお腹いっぱいになってしまって」と話すオーナー。だからテジヤでは、サムギョプサルを1人前から注文できるようにしたそうです。

さらにお肉の種類が選べるのもポイント！脂の甘みとジューシーさが特徴のバラ肉と、赤身のうま味が楽しめる肩ロース。さらに厚切り・薄切りも選べるため、その日の気分に合わせて選んだり、食べ比べをすることもできます。

辛党にも人気のチュクミ。味変も楽しめます

サムギョプサルと並ぶ人気メニューが「チュクミ」。イイダコを使った韓国料理で、しっかり辛さのある本格派です。

にんにくマヨ、韓国甘マヨ、韓国マヨの「やみつきセット」を合わせれば、まろやかな味わいに変化。辛いものが得意ではない方でも挑戦しやすそうです。

さらに、締めの焼き飯にチーズやとびっこをトッピングするのも人気とのこと。韓国料理ならではの楽しみ方ができるのも魅力です。

もちろん、チャミスルやマッコリなど韓国のお酒との相性も抜群。お酒好きの方にはたまらない組み合わせです。

お酒を飲まなくても、お子さま連れでも気軽に

店内は白を基調とした外観に、おしゃれなロゴが印象的な空間。

韓国酒場と聞くと夜の利用をイメージする方もいるかもしれませんが、実際に伺うとファミリーでも利用しやすい雰囲気でした。店内は禁煙で、キッズチェアも用意されています。韓国風おにぎり「チュモッパ」はお子さまにも人気だそうです。

「お酒を飲まず、お食事利用だけでも大歓迎」とオーナー。

宇喜田公園や江戸川めぐみ幼稚園の近くという立地もあり、家族での夕食にも利用しやすそうだと感じました。

サムギョプサルをしっかり楽しみたい日にも、家族で韓国料理を囲みたい日にも。

まずはバラ肉と肩ロースの食べ比べから楽しんでみてはいかがでしょうか。

取材日：2026年7月9日　写真：nanaplus photo　文：すがわら はるか　

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