西葛西駅から南に徒歩3分。「恐竜公園」として親しまれている総合レクリエーション公園「子供の広場」がリニューアルし、おしゃれな店舗で食事も楽しめるようになりました。

今日は、そんな中の1軒「マルシュサンテ」（2025年1月10日プレオープン）におじゃましました。

マルシュサンテは、ビストロ料理を得意とするシェフが腕を振るうワインバル。落ち着いた雰囲気の店内は、気の置けない仲間やカップルでゆっくり過ごせそうです。

こちらのお店の魅力は、シェフのこだわりが詰まった料理。中でもおすすめだという「鶏もも肉のコンフィ」は、ラードとオイルを使って4時間以上、じっくりと低温調理しています。骨付きの鶏肉から旨みを最大限に引き出し、しっとり柔らかな仕上がり。ラードを加えることでコクをプラスしつつ、余分な脂は落ちるのでさっぱりといただけます。

定期的に変わる「おすすめメニュー」が多く、訪れるたびに新しい一皿に出あえるのも嬉しいですね！

マルシュサンテは、門前仲町にある本店の3号店。1号店は着席スタイルのイタリアンワインバル、2号店は気軽に立ち飲みできるワインバーと、それぞれ異なるスタイルでワイン文化を発信しています。もちろんこの3号店も、ワインの品揃えに注目です。

フランスやイタリアだけでなく、東ヨーロッパ（ルーマニア、モルドバ）やアメリカ、オーストラリアなど世界各国のカジュアルで美味しいワインを厳選。ボトルは3,000円～4,000円前後と手頃な価格設定のものも多く揃っていて、ワイン初心者の方も気軽に楽しめます。

西葛西エリアでは数少ない、専門的なワインバル。お昼には、ランチセットにグラスワインを付けて楽しむ方も多いそうですよ。

美味しい料理とワインを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！

取材日：2025年2月18日　写真：nanaplus photo　文：すがわらはるか

まいぷれ江戸川区では、江戸川区内で新規オープンしたお店を訪問・取材してご紹介しています。

オープン3ヶ月以内で本コーナーに掲載をご希望の店舗様はお気軽にご連絡ください。編集部スタッフが取材に伺います♪
→掲載についてはこちらをご覧ください。