塩トマト

まいぷれ江戸川編集部

2015/2/17

まいぷれ編集部・熊本県出身のＭです

今日は朝から雪が降っていてびっくりしました

今日の話題は、塩トマト

塩トマトってしょっぱいトマト？？って思いませんでしたか？

塩トマトとは、熊本県の土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培されるトマトです

塩を含んだ干拓地で育てることで、トマトが水分を十分に吸えずに大きくなりませんが、旨味が詰まったミネラル豊富で通常のものより糖度の高いトマトができます

歯ごたえはありますが、フルーツトマトみたいに甘いのが特徴です

栽培できる場所が限られるので、とても希少価値が高いんですよ

トマトが好きな方は、ぜひ一度ご賞味ください

贈答用にもおすすめです

名称	まいぷれ江戸川編集部
フリガナ	マイプレエドガワヘンシュウブ
住所	134-0084 江戸川区東葛西5-2-18 208
アクセス	東京メトロ東西線葛西駅中央口より徒歩3分
ファックス番号	03-3687-1576
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