今日は節分！

恵方巻きや豆まきのご準備はお済みですか？
なかなか…という方もいらっしゃるかと思いますが、豆まきで邪気払い！これなら出来そうですかね

節分とは季節の変わり目の事。
春夏秋冬と年4回あります。
その中でも冬から春、新年を迎える大事な節目が2月の節分です。

節分行事では恵方巻きや鰯を食べたり、柊を飾り、豆まきをする…全部にそれぞれ意味があります。
その意味を知る事も和食文化の面白いところであり、是非日本で生活している方々には知ってもらいたい事です

豆、豆、豆！

ときたら…

そう！たべもの教室 采輪で開催している
味噌作り

2月は9日（日）に開催！
残席僅かです！

本日18時〆

参加ご希望の方は以下アドレスまでお申し込みください。

寒仕込みの味噌はまた格別ですよ

お子様とご一緒に！
小さなお子様連れもOKです。

まずはお問い合わせください

お申し込みはメールにて。
irowa2014@gmail.com
たべもの教室 采輪 山田まで



日本の食卓に欠かす事のできない発酵食品 味噌。

味噌を仕込むという体験を通して和食文化に触れ、食の大切さ、楽しさを学ぶ会です。
米味噌を約2キロ仕込みます。仕込んだ味噌は自宅で5～6か月発行熟成を経て、完成となります。

味噌を使った簡単料理もご紹介。＊試食付き

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【日時】2月9日（日）10:30～13:00

【会場】清新町コミュニティ会館

【料金】5,000円（税別、材料費+仕込み容器代込み）

【定員】8組　

※小さなお子様連れでのご参加可能。
※兄弟、姉妹でのご参加可。



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【お申し込み方法】

irowa2014@gmail.com　までメールでお申し込みください。