たべもの教室　采輪の地域貢献活動の1つ

子供達に「たべる」楽しさ、「たべる」って楽しい！
食に興味を持ってもらいたくて始めた活動
「味覚の授業」
毎年10月に様々な食に関わる方々がボランティアで講師を務め、全国一斉に行われている活動です。

この活動を始めて7年、江戸川区の小学校を回り始めて6年目
今年は更なる活動範囲を広げる予定でしたが、新型コロナウイルス感染症の影響で
学校行事が見送られ、この味覚の授業も実施が難しい状況となりました。

しかし！
そんな中でも江戸川区内小学校　5校！
実施を決断してくださいました。

江戸川区立第三葛西小学校から今年はスタート！
毎年、一緒に活動協力してくださっている西葛西にあるケーキ屋さん
パティスリー・ル・ラピュタ　シェフパティシエ　河田氏と共に楽しい授業を行ってまいりました。
パティスリー・ル・ラピュタ　HP

学校HPにその様子がアップされています。
江戸川区立第三葛西小学校　HP　味覚の授業

この活動を通して、私も子供達から沢山の学びを頂きます。
今月は3校、来月2校！

始めたころより子供達への食に対する姿勢に変化・・
大きな危機感も・・
「酸っぱい」味を表現できない子達が沢山・・・
「甘い」「しょっぱい」以外は全て「まずい」としか味の表現が出来ない
日常生活において味わう時間が少なく、色々な「味」の体験がすくなくなっている近年の子供達
子供時代の食生活、食体験が未来の大人の食生活に直結します！！

未来の自分自身の為に子供時代に沢山の食体験をしてほしいです。

まずは江戸川区内全ての小学校で「味覚の授業」を実施すること
これがたべもの教室　采輪の3年以内の目標です！
まだまだ地道な活動・・子供達の為に頑張ります。