7月に入り、夏本番！
家庭菜園でプチトマトを育てている方、沢山いらっしゃるかと思います。

今日はプチトマトで作る「トマト糀」作りのご案内です。

【生糀で作ろう！色々使える発酵調味料作りの会】

日時：2022年7月24日（日）　10：30～12：00
場所：江戸川区清新町コミュニティ会館　2階　料理講習室
内容：生米糀で「塩こうじ」「醤油こうじ」「トマトこうじ」を仕込みます。
　　　仕込んだ調味料はお持ち帰りいただき、ご自宅で発酵させて完成となります。
参加費：4,620円（税、材料費込み）

申し込み方法
たべもの教室　采輪のホームページ　お問合せ＆お申込みフォームよりお申込みください。
たべもの教室　采輪のホームページはこちらから


米糀を使った万能調味料で、いつものお料理を時短で美味しく仕上げましょう


塩こうじ　醤油こうじ　トマトこうじ

ご自身でつくってみませんか。

この講座では生の米糀で仕込みます。


トマト糀があるだけで料理のレパートリーも味もパワーアップ
そしてとっても時短料理になります。

講座ではただ仕込むだけではなく、健康にどういいの？？糀パワーもご紹介
発酵プロフェッショナルの資格を持つゆかり先生から、しっかり知識も得ることができます


発酵に興味がある方でしたら、どなたでもご参加OK
もちろんお子様と一緒にご参加もOKです。

お申込み受付は先着順といたします。

ご連絡をお待ちしております。


【お申込み＆お問合せ方法】
◎たべもの教室　采輪（いろわ）ホームページ　お問合せフォームよりお申込みください。
たべもの教室　采輪　ホームページはこちらから


※メールでのお申し込みの場合は以下にてお願いいたします。
irowa2014@gmail.com

題名　　発酵調味料作りの会　申し込み希望
本文　　1.ご希望の日時
　　　　2.お申し込み者様　氏名
　　　　3.お子様参加の有無
　　　　　※参加の場合はお子様の人数と年齢を記入ください
4.電話番号　緊急時のみ使用

先着順にて受付いたします。
たべもの教室　采輪から返信メールをお送りします。2〜3日経っても返信がない場合は再度ご連絡をお願いいたします。不具合が起こってしまう場合がございます。お手数をおかけしますが、よろしくお願いします。

皆様との楽しいレッスンを毎回楽しみにしております。

ご参加くださいます皆様の感染防止対策へのご協力をよろしくお願いします。

お申し込みをお待ちしております。


我が家も毎年、ベランダ菜園で「プチトマト」育ててます
先日、子供と一緒に今年度、初収穫をいたしました
今年も沢山の実りをいただけますように