季節の薬膳コースの前菜(3月の八寸)のご紹介。
＊苺とイカのセビーチェ
＊蕗の薹天婦羅
＊鯛とすっぽんの煮凝り/自家製ジンジャエールの泡ソース
＊パテドカンパーニュ
＊蒸し鶏のゴマソース
＊鮟肝
＊菜の花のパスタ
＊海老芋とビーツの練り切り風/桜花添え
＊タァサイの篠田巻き海苔巻き金柑添え
春の五臓「肝」を養い、デトックス、気の巡り、バリア機能と、
春に食べたい食材満載でございます♡
ハーフコース・・・3300円(税込)
八寸
薬膳スープ十全大補湯
メインディッシュ
お食事
デザート
季節の薬膳茶
フルコース・・・5500円(税込)
前菜
八寸
薬膳スープ十全大補湯
魚料理
肉料理
お食事
デザート
季節の薬膳茶
コースのご予約は3日前までにお願い致します♡