梅雨に入ると胃腸が弱くなったり、秋になると喉が痛くなったり…季節特有の不調に悩む方は多いようです。

東洋医学で疾病の原因とされる「邪気」は、季節による気候変動にも大きく関わっています。
当店では、その時々の邪気を除き必要なものを取り入れる「扶正去除」の考えに基づき、季節ごとのメニューをご提供しています。旬の食材は季節の不調と対応していることが多いので、積極的に取り入れています。

おすすめはコース料理。1品目で消化吸収を高め、2品目で気を全身に巡らせ…というストーリー仕立てで、薬膳の奥深さを体験してください。

気軽なランチも人気。和洋中さまざまな料理ジャンルを取り入れており、薬膳の柔軟さに驚かれます。

ご自身の体質や体調に合わせた薬膳茶をブレンドする体験型ワークショップ「女神のお茶会」を毎月開催。
本格的な薬膳料理講座も開催いたします。

薬膳についての知識を深めたい方、お気軽にお問合せください。