地元の魅力を発見！江戸川区おすすめ情報
暑さのあまり食欲も減退しそうですが、キーンと冷やした冷やし中華や冷製パスタ、ピリ辛メニュー、夏限定メニューで胃袋にパワーを！！
注文を受けてから、目の前で備長炭でじっくり焼きあげる、トーストやホットドッグが人気！
新左近川親水公園そばの炭焼きトーストわかばでは、スパイシーなサルサドッグを販売中。
プリッとしたソーセージに添えられるのは、ざく切りトマトと辛味のあるハラペーニョのサルサソース、そしてたっぷりのチェダーチーズソース。ソーセージもパンと一緒に炭火であぶるので、とても香ばしいんです。
食べ応えたっぷりの一品ですよ！
サルサドッグwithチェダーチーズソース 490円（税込）
暑い夏を元気に乗り切るならやっぱり「うなぎ」。専門店のふっくら香ばしいうなぎをいただきたいなら、瑞江で20年以上地域に愛されている「うなぎとんかつ濱亀」がおすすめです。
土用の丑の日はテイクアウトのみ（事前予約制）なのでご注意を。
うなぎの「並、中、上」は、味の違いではなく大きさの違いなんですって。
うなぎと並ぶ看板メニューがとんかつ。夏季限定の「冷やしかつ丼」も話題です。
タレを絡めた揚げたてロースかつを、氷を浮かべた冷たいだし茶漬けにのせた一品。リピーターさん続出だそうです。
・テイクアウト 「うな重」 松ー2,430円、鶴ー2,930円、亀ー3,430円
・夏限定メニュー「冷やしかつ丼」1,130円
昔も今も葛西で人気の「町中華」といえば【みつはし】。
テイクアウトのリーズナブルなお弁当は人気ですが、夏の定番は何といっても「冷やし中華」。
細切りのキュウリ、ハム、卵、春雨、わかめにコシのある中華麺。甘酸っぱいたれ、からしをピリリと効かせて一気にすする！
お隣「宇喜多東公園」の緑を眺めながらのランチタイムはいかがでしょう？
毎年夏になると始まる人気メニュー【明華特製 冷やし担々麺】
自家製しょうゆベースのごまダレ！！辛味が入ってないのでお子様でも、辛いのが苦手な方でもたらべれます。
辛味が欲しい場合はこちらも自家製のラー油をかけてお召し上がりくださいませ♪
手作りの餃子・シュウマイ・春巻きはお惣菜としても美味しくて便利！
夏バテ知らずのメニューで暑さに負けずに過ごしたいですね。
南小岩の住宅街にある小さな薬膳レストラン【KOIWA YAKUZEN ハートのA】は、旬の野菜をたっぷり使った薬膳料理が人気です。
薬膳といっても、生薬を使うことだけが薬膳ではなく、スパイスや野菜の持つ効能を理解して調理、体の内側から健康になる、というコンセプトで「美味しい薬膳」を目指しているそうです。
夏季限定のメニューは
・薬膳冷やし中華（ネギ・生姜・紅豆・茯苓・欠実・梔子・大麦・陳皮・五味子・その他胡麻など調味料をつかった薬膳ダレ）
・鯛そうめん（鯛と生姜と梅干しとエノキのお出汁で頂く薬膳素麺。コース料理で提供）
・冷製パスタ
夏バテに薬膳を少し料理に入れてみてはいかがですか？
松江図書館の向かいにある本格日本料理店【大きい虹】では、和食と薬膳を組み合わせた和漢薬膳がいただけます。
生姜やクコの実、紅花などを牛すじと共に調理した『薬膳牛すじカレー』でばっちりスタミナつけて夏を乗り切りましょう！
毎年大好評の【夏籠御膳】は予約制です。
夏野菜の天丼も、夏ならではの逸品ですね。
西葛西駅より徒歩2分。化学調味料を使用しない、いわゆる「無化調らーめん」が人気のラーメン店。広々とした店内は、カウンター・テーブル・小上がりと席数が多く、ひとりでも家族連れでもゆったり食事ができます。
夏季限定の「冷やしサラダらーめん」（850円）は、生野菜がたっぷり乗ったヘルシーメニュー。刻みネギやフライドオニオンと一緒にいただく「ざるらーめん」（600円、通年提供）も暑い季節に人気です。
一之江駅から北へ、環七から一本江戸川寄りの緑道沿い、地元ファンが多いイタリアンレストラン【イタチャイナ】は、週替わりのランチメニューが大人気。
暑い夏にぴったりのお勧めメニューはお店でいただくのはもちろん、テイクアウトでも楽しめます。
トムヤムクンパスタ748円
エビのチリソース麺858円
冷製トマトパスタ748円
しっかり栄養をとって元気に夏を乗り越えましょう!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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