6月よりランチタイムに「薬膳冷やし中華」始めます♡
昨年夏も大好評だった薬膳冷やし中華が夏季限定で復活します！
夏の養生法は
暑さや湿度から夏の臓「心」を守り、
「脾（消化器官）」の働きを低下させないこと♡
薬膳では、汗は血から作られると考えられており、
汗をかいた時は血を補う食べ物を食します。
また、身体の熱を冷ます食材を取り入れることも大切です♡
彩りよいトッピングは12種類の食材で栄養も満点♡
薬膳ダレには、葱白・生姜・紅豆・薏苡仁・茯苓・芡実・梔子・大麦・陳皮・五味子を配合♡
もちろん、召し上がる全ての食材の効能メモを
私の下手くそなイラスト入りで(笑)差し上げています♡
毎日変わる、季節の3種の養生前菜と、
季節の薬膳茶つきのセットで、1050円でございます。
今年の夏も暑そうなので、
夏バテや熱中症などにかからぬように、
薬膳でココロとカラダを整えて、未病先防いたしましょ♡