東京採掘バナナを贅沢に使ったアップサイクルパウンドケーキ「BANARICH」


BANARICH：
Tokyo mining banana*「BANARICH」
「東京採掘バナナ」を使った環境に優しいパウンドケーキ

原産地の多くはエクアドルやフィリピン産ですが、
東京に流通しているバナナを文字通り「採掘」して材料に使用

廃棄予定バナナを笑顔に変える、美味しさとサステナビリティの両立
「バナリッチ」という名前には、バナナと「ふんだんに（rich）」という二つの意味が込められています。

1. バナナの美味しさを、余すことなくお届け
バナリッチは、流通規格外となったバナナをアップサイクルし、美味しさと環境に配慮した商品をお届けするブランドです。バナナは、追熟によって糖度が上がり、最高の美味しさを迎えます。しかし、皮の色が変わったり、傷が付いたりするだけで、販売価値を失ってしまうことがあります。バナリッチは、こうした本来は食べられるはずのバナナを、美味しさとサステナビリティを両立した商品に生まれ変わらせます。

2. 廃棄予定バナナを笑顔に変える魔法
バナリッチの代表商品は、アップサイクルバナナを使用したパウンドケーキです。プレーン味とチョコ味の2種類をご用意しており、どちらもバナナの優しい甘さと、皮ごとローストしたクラッシュクルミの香ばしさが絶妙な味わいです。

3. 上位モデルには、贅沢なトッピングを
より贅沢な味わいを求める方には、ブランデー漬けデーツとバターを使用した上位モデルもご用意しています。ブランデー漬けデーツの実の芳醇な香りと、バターのコクが加わり、さらに深い味わいを楽しめます。

4. バナリッチで、地球にも笑顔を
パウンドケーキ一斤に使用しているバナナは約76g。
76ｇのバナナを焼却すると、約130gの二酸化炭素が排出されます。バナリッチのパウンドケーキは、廃棄予定バナナをアップサイクルすることで、環境負荷を削減します。

5. バナリッチは、美味しさとサステナビリティを両立する魔法のブランドです
バナリッチのパウンドケーキは、大切な方へのギフトにもおすすめです。ぜひ、バナリッチで、美味しく、そして地球に優しいひとときをお過ごしください。


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東京採掘バナナを贅沢に使ったアップサイクルパウンドケーキ「BANARICH」