カフェ&スイーツ@江戸川
江戸川区内で人気の美味しいパン屋さんご紹介!焼きたてパンの香りがたまらない~♪
情報に関しては、取材時期、新型コロナウィルスの影響などにより、定休日や営業時間が変更になっている場合もございます。
詳しくは店舗にご確認ください。
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葛西【&Hammy(アンドハミー)】ボリューム満点、萌断のサンドイッチ専門店。
こだわりの野菜、ご近所のお肉屋さんが作る特製ローストビーフや店長特製タコスミートの入ったサンドイッチなどオリジナルの味が楽しめます。
旬の一番おいしいフルーツを使ったフルーツサンドも大人気!
厳選したエクアドル産限定のバナナジュースも人気です。
瑞江 【CORDUROY(コーデュロイ)】赤いひさしの可愛いお店は「南篠崎たいよう公園」のお隣にあります。
一番人気は【クロワッサン】 バターの香りがふわっとして甘みのあるやさしい味わいです。そのほかのパンも生地に卵を使用しないので、赤ちゃんからお年寄りまで、それにアレルギーの人も安心していただけます。
西葛西【東京べーぐるべーぐり】カラダのことを考え、小麦粉はすべて国産小麦を使用。砂糖・塩・水にいたるまでこだわり抜いて選び、あとはほんの少しのイーストのみ。余計な材料は使わずに作る安全・安心なべーぐる。お土産にも喜ばれます。
船堀 【The Oak Bakery(ジ・オークベーカリー)】船堀・一之江間を南北に縦断する一之江境川親水公園。その南端からほど近い、船堀7丁目にあります。
こだわりは、その製法。天然酵母を使った生地を、オーバーナイトで長時間発酵させています。生地をじっくり熟成させることで、グルテンが分解され麦芽糖に変わり、ほのかな甘みが生まれます。
本格的なハード系パンはもちろん、デニッシュやあんぱん、メロンパン、総菜パン、さらには焼き菓子も揃っています
小岩【Boulangerie BASSE(ブーランジェリーバース)】小岩駅南口からすぐの路地裏にたたずむレトロな外観のパン屋さん。
小さめの暖簾をくぐって木の格子の引き戸を開けると、香ばしいパンの匂いが店一杯に広がります。「自分が食べたいと思うパンを作っています」という店主の松永さん。「生地の味には自信があります!」という生地は全て無添加。自家製酵母を使用するなど、生地ごとに製法を工夫して作って、毎日40種類以上のパンを焼いているそうです。
篠崎【青柳ベーカリー】篠崎の住宅街で50年、親子2代に渡って営業を続ける老舗のパン屋さん。手作りの具材が入ったふんわり食感のコッペパンは、圧倒されるほど種類が豊富!マヨネーズやドレッシングまで自家製です。
葛西【一本堂(イッポンドウ)】食パンの専門店です。「毎日食べるものだからこそ食パンにはこだわりたい」という方も満足してもらえるよう、1時間ごとに焼き立てが並びます。
5種類の食パンを、それぞれに合わせて調合した小麦粉を使って製造しており、丁寧に焼き上げた本格的な食パンは、毎日食べても飽きないおいしさです。
葛西【エモいよ君は】ベーカリープロデューサー岸本拓也氏による食パン専門店です。
こだわりの方法で製粉した小麦粉や国産バターなど、厳選した原料を使用しています。中でも、北海道産のフレッシュヨーグルトを配合しているのがおいしさの秘密! 濃厚で上品なコクとさわやかな後味が特長です。
瑞江 【LISZT リスト】瑞江駅北口から2分、路地裏にある隠れ家的パン屋さん♪
イチオシの【食パン】は、独自の製法で仕込み焼き上げてふわっふわの柔らかさ!
北小岩 【手作りパンの店「アンダンテ」】知的障害者の就労支援施設としてパン作りを通して地域の皆さんとの交流の場になっています。
店舗の他、毎日区内の区民館などに移動販売車で回っています。
北海道産小麦にこだわって丁寧に作られるパンは毎日30〜40種類、ラスクや水曜限定の産直野菜販売も魅力です♪
船堀【けさらんぱさらん】トキビル2階のパンスタジオ。
北海道産の小麦粉を使った天然酵母のパンや、シフォンケーキをはじめとしたお菓子を店頭にて販売しています。
毎朝焼き上げるふっくらパン。コンデンスミルクを使用しているのでほんのり甘みがあります。
無添加、手作りで卵を使用していないので、小さいお子様にも安心。
北小岩 【こやなぎパン工房 月とかえる】大きなかえるの像が目印のお店です!
木曜と金曜しか開店していないので、食パンなどはまとめて買いでどうぞ。
開店日以外は「冷凍常備パン」を作り発送しています。
パンは急速冷凍しているのでパンの鮮度と美味しさを保つことができ、解凍も常温に置いておくだけでOKです。
西葛西【Gonno bakery market】コンクリート打ちっぱなしのちょっとお洒落な雰囲気♪イートインのカウンターで、購入したパンとドリンクを楽しむことができます。
奥の厨房で次々焼きあがるパンが店頭に並んでいきます。
人気の「パン・ド・ロデブ」やこだわりの小麦粉でつくるバケット、季節の素材を使ったパンなど毎日60~70種類以上!
本一色 【石窯パン工房 ぴーぷる】本一色の静かな住宅街にあるお店には、ずらりと美味しそうなパンが毎日100種類以上並びます!
イートインのスペースがあるので、焼き立てパンをどうぞ。コーヒーも1杯目はサービス♪2杯目からも20円という心遣い。
午前中は調理パンも続々焼き上がります!
東小松川 【サンドイッチ ひまわり】35年以上続くサンドイッチ専門店。朝5時から開いているお店のサンドイッチの種類は、なんと常時40~45種類!
一つ一つのボリュームもたっぷり♪食べ応えのあるサンドイッチです。
3,000円以上の注文で、江戸川区内配送もしているので、イベントなどで利用すると便利ですよ!
葛西【銀座に志かわ】銀座に志かわの商品は「水にこだわる高級食パン(1本2斤 864円)」のみ。厳選した原材料を使用していることに加え、通常パン作りには用いないアルカリイオン水を使って仕込んでいることが大きな特徴です。