JR総武線平井駅から歩くこと約四分、平井駅通りから入った飲み屋が点在する路地にキンメダイ料理の居酒屋(きんめ家)がある。
名物は「厳選極上 銚子 つりきんめ」料理だ。
あぶり刺身、しゃぶしゃぶ、づけあぶり寿司、きんめカマ煮付又は塩焼、きんめ半身煮付又は塩焼、きんめ姿煮付又は塩焼、きんめ茶漬け「きんめのスープ」、にゅうめん「きんめのスープ」、きんめ天ぷら、きんめ漬あぶり丼「酢飯or白米」の10種が揃う。
キンメダイの一番は銚子産、二番が勝浦産。
とくに銚子のキンメダイは、一年中脂が落ちない。
地キンメと豊洲では呼ばれ、水深200メートルくらいのあまり深くないところにいるキンメダイのことで、脂のノリ具合は別格。
対して沖キンメと呼ばれるものもある。
これは脂のノリがいまいち。
地キンメは風【ふう】もいい。
風っていうのは魚の厚み、肉づきをあらわすことだが、地キンメを真上から見ればそのぽってりとした肉のつきっぷりがよくわかる。
この店のキンメダイは銚子産にこだわり、濃厚な旨みが贅沢に口の中で広がる。
キンメダイ料理以外のメニューが豊富な点もこの店の大きな魅力だろう。

★メニュー「値段は訪問時。現在とは誤差があるかもしれないので参考までに」★

ポテトフライ430円
シーザーサラダ720円
きんめ天ぷら1050円
あぶり刺身1080円
若松460円
カシスソーダ550円